一森絕技精品小舖

睽違以久的手工皂又出江湖囉！

這批是桃園的一個老客戶來訂的，用習慣的酪梨奶油皂，還是她的最愛喔！

最近冰箱很多水餃，最近的水餃真的是越來越好吃！我想這跟媽媽那邊拿回來的生豬肉有關係，據說是普渡拜拜特地挑的山豬，肉真的是蠻好吃的！因為拿了快五公斤重，所以已經包了兩批水餃去了！最近天氣涼了，開始有高麗菜，加上阿姨又貢獻了不少新鮮大蝦仁！就又拿來包水餃了～

不過早餐吃水餃的頻率一高，就會膩，所以就變化一下弄煎餃囉！

因為是冷凍水餃，所以先拿來煮一下，點水第二次之後就下鍋煎囉！下鍋煎之後，加半杯水把鍋蓋用中小火悶，等到水份收乾之後就可以起鍋囉！

每次回家，疼孫的老人家總會讓小孩搬一些東西回來！秋天之後，自家種的菜、水果也陸陸續續一直收成，其實老人家也吃不完！所以都會要我拿一些回來～除了菜之外，還有一些別人拿來的貢品，不錯的也都會讓小孩搬回來～（明明就是媽媽自己也很愛搬）

本週的戰利品就是下面這一堆東西～

這是一道很簡單上手的南瓜濃湯！

家裡拿了一顆南瓜給我，放了很久想不出啥新招！就拿來打濃湯囉！南瓜濃湯很簡單～有些比較講究甜味的還會加入洋蔥，不過因為我手上的材料就是南瓜，就只好變通一下囉！

帶兩個小孩在家，常常都要想很多撇步讓孩子好好的吃完正餐！森二從一出生到現在就不是很愛麵食，不過越大之後，還是得必須讓他習慣偶爾會出現麵食這種東西，不然，出去玩的話，並不是常常都有飯食可以吃的！

昨天晚上去好市多買東西，出來的時候買了一隻烤雞回家當宵夜。大人小孩吃不完，還剩一點殘肉、骨。今天一個人吃，就讓它變身一下成為好吃的烤雞肉簡餐！

拿出盤子，盛了點白飯鋪在下面。接著就把剩下的烤雞肉剝絲鋪在飯上面。僅存的一點湯汁也盡量都淋到飯上去。

昨天是可愛的森二生日，在景氣不好之際，要省點錢不出去吃大餐。所以就在家自己煮好料的犒賞一下小人囉！說省其實自己煮羊肉爐也不會多便宜到哪裡去。只是說吃的料很豐富又很實在，價位跟吃外面的比也是低了一些，而且是吃的很飽撐又滿足，不會像在外面羊肉爐店一樣，有時候一份羊肉爐兩百五、三百，加個高麗菜、豆皮、玉米、菇類、豆腐啥的就五、六百去了～不加配料的話，又覺得很空虛～自己煮，還是會覺得特別的划算！

這道菜，其實我也是第一次做。以前煮絲瓜，就是炒麻油薑絲或是炒絲瓜，也沒其他創意了。前幾天在線上請教了幾位媽媽之後，據說絲瓜蝦仁很不錯吃，加上從家裡拿來阿姨送的蝦子，就想說來變化一下吧！

這道菜跟炒蛤蠣絲瓜差不多，一樣是絲瓜切塊，去瓜囊，蒜頭爆香後炒絲瓜炒到有點黃之後再下蝦子！

喔，其實這道菜一點難度都沒有，隨便普通的主婦都煮的出來，而且隨便煮都很好吃！因為蛤蠣本身煮熟了開殼後的湯汁浸入絲瓜內，就會讓絲瓜變得很美味囉！

材料也很簡單，只要有絲瓜跟蛤蠣，少許蒜末跟薑絲就可以了！

先把絲瓜切塊，中間瓜囊的部份去掉，瓜囊的部份是很容易出水的地方。而且要是絲瓜本身有點老的話，瓜囊的口感吃起來就會瓜瓜的，不好吃。我姊煮絲瓜都常常切很大一塊，也不會去掉瓜囊，有時候絲瓜要是嫩就沒啥問題。但要是絲瓜太老的話，這樣吃起來就很影響口感囉。所以對於一些比較老的絲瓜，建議先把瓜囊去掉，這樣吃的時候比較不影響口感喔！

很多人都不愛吃青椒！我其實還蠻喜歡的，不過有時候也會覺得家裡有人怕青椒味很麻煩，所以總是要利用一些其他菜色來搭配，讓青椒變得更好入口。我常吃的青椒通常都是來自於爺爺山上老家種的，不會有難聞的苦味，煮起來也還蠻清甜的！不過就算是這樣，有些人看到青椒就打退堂鼓了，還試咧～

最近正值青椒產季又來了，拿來切絲跟玉米筍還有肉絲一起煮～